
ビート糖(別名てんさい糖)とは、「甜菜(てんさい)」から作られる砂糖のこと。
すっきりとした甘さが特徴で、お料理やお菓子作りにも適しています。
北海道まろやかてんさい糖

「北海道まろやかてんさい糖」は、北海道オホーツク産のてん菜のみを使用し、オホーツクの真ん中、美幌製糖所でつくりました。 まろやかで角のない味。料理もお菓子も優しく仕上がります。飲み物やヨーグルトなどの味付けにも。 一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第78 回ジャパン・フード・セレクション(2024 年 8 月)」において、 最高評価である「グランプリ」を受賞しました。 業務用の10kgタイプ(ビート含蜜糖)も取り揃えています。